Flødebolle – Koldskål
Koldskål-inspireret flødebolle med syrlig jordbær/citron skum på en sprød hjemmelavet kammerjunk-bund, toppet med frysetørrede jordbær og kammejunker. 70% mørk belgisk chokolade.
55g
Holdbarhed: 30 dage, anbefalet på køl
29,00 kr.
Ingredienser: sukker, aquafaba, vand, glukosesirup, kakaomasse, kakaosmør, glutenfrimel (HVEDEstivelse (glutenfri, maks. 2 mg gluten/100 g), oligofruktose, fortykningsmiddel: guarkernemel, Vitaminer og jern.), kartoffelstivelse, vaniljepulver (formalede vaniljestænger, Bourbon vaniljeekstrakt, ekstraheret Bourbon vaniljepulver), smør (sheaolie, kokosolie, rapsolie, salt, mandelsmør, gulerodssaft, citronsaft, linseprotein, palmeolie) modificeret majsstivelse, frysetørret jordbær, koncentreret citronjuice, salt, emulgatorer (sojalecithin, lecithin, solsikkelecithin, sukkerester af fedtsyrer, mono- og diglycerider af fedtsyrer, arabisk gummi, agar, carrageenan, dinatriumdiphosphat), antioxidant (vinsyre), antiklumpemiddel (calciumsilikat, siliciumdioxid), stabilisator (natriumcarbonat, guargummi, johannesbrødkernemel), naturlig aroma, farvestof (betacaroten).
| Energi | kJ 1434 / kcal 342 |
|---|---|
| Fedt | 10,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,9 g |
| Kulhydrat | 60,1 g |
| heraf sukkerater | 57,9 g |
| Kostfibre | 0,6 g |
| Protein | 2,6 g |
| Salt | 0,0 g |
